Sabores da Nossa Terra: confira receita de baguete recheada com creme de milho e presunto

• 2 pães baguete de 30cm
• 180g de tomate
• 180g de presunto
• 150g de mussarela
• 170g de milho verde (em lata)
• 2 colheres de sopa de manjericão
• 250g de requeijão
• 150g de creme de leite
• Sal
• Pimenta do reino

1. No liquidificador, bata o creme de leite, o milho verde, o requeijão e a pimenta do reino, até obter uma mistura homogênea. Reserve o creme.
2. Em um bowl, misture o presunto picado, a mussarela, o tomate, o manjericão picado e a cebolinha. Mexa bem e adicione o creme de milho batido. Misture novamente até que todos os ingredientes estejam incorporados.
3. Corte as extremidades dos pães baguete e retire um pouco do miolo para criar espaço para o recheio.
4. Com cuidado, preencha cada baguete com a mistura preparada anteriormente
5. Finalize colocando algumas fatias de mussarela por cima do recheio.
6. Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
7. Retire do forno e decore com folhas de manjericão e cebolinha picada.

Fonte: G1