Curso para apreciadores de cafés especiais é oferecido na Grande Florianópolis

Grande Florianópolis – A história, tipos, variedades, classificação, qualidade e certificações de cafés serão apresentados e debatidos no Workshop de Cafés Especiais, promovido pela Universidade do Vale do Itajaí (Univali) em Florianópolis e em São José.

A atividade ocorre, no dia 15 de setembro, no Campus localizado na SC 401, em Florianópolis; e no dia 6 de outubro, no Campus localizado no MundoCar Shopping, no bairro Kobrasol, em São José.

Nos dois lugares e dias a formação será entre 9h e 13h e debaterá, ainda, conhecimentos sobre maquinários e equipamentos, degustação e técnicas de extração e preparação de expressos e cafés filtrados

O investimento no curso varia entre R$ 130 e R$160, conforme o perfil do participante. As inscrições podem ser feitas clicando aqui: https://www.univali.br/eventos/turismo-e-gastronomia/Paginas/2447.aspx.

Outras informações: (48) 3211-2022, com Vanderleia Lohn, responsável pela área de extensão da Univali na Grande Florianópolis.