Couve: vegetal perfeito para a dieta!

A couve é um vegetal rico em vitaminas A, K, C. Contém ferro, magnésio e potássio. Facilmente encontrada em hortifrutis e supermercados, a couve é versátil e pode ser consumida crua ou refogada, em preparações como farofas, bolos, sucos e no caldo verde.

Para quem vai fazer uma cirurgia, a couve é uma ótima opção, pois a vitamina K é um, poderoso atua na coagulação do sangue, ajudando na prevenção de sangramentos e hemorragias.

Cada 100 gramas de couve crua possuem apenas 50 calorias. Ou seja, vale investir na couve. O nosso organismo agradece.

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