Benefícios do melão: ajuda a emagrecer e regula menstruação

Composto por cerca de 80% de água e por uma quantidade moderada de açúcar, o melão é uma das frutas que mais fazem bem ao corpo. Ele tem um casca grossa e uma polpa espessa, que permite que seja utilizado tanto para sucos como para sobremesas.

Segundo Marisa Resende Coutinho, nutricionista da Rede de Hospitais São Camili de São Paulo, cada 100 g de melão possui apenas 29 calorias e é composto por 91,3% de umidade e 0,7 gramas de proteína.

Tipos de melão

Melão Orange

Possui polpa alaranjada e doce e pertence à categoria dos inodoros (Cucumis melo inodorus). A casca é lisa, entre bem amarela a esbranquiçada.

Melão Amarelo

É o mais comum de ser encontrado. A casca tem cor amarela intensa, enquanto a polpa é bem clara, branco-esverdeada. Possui textura e sabor neutro.

Melão Gália

Também conhecido como israelense, tem formato redondo, polpa esverdeada e casca amarela e rendada. Pertence à família dos aromáticos (Cucumis melo cantalupensis), com perfume delicado.

Melão Matisse

É branco por fora e por dentro, mas com a casca coberta de rajadas esverdeadas. É considerado um dos mais doces.

Melão Cantaloupe

Tem casca rendada, clara e polpa bem alaranjada, é doce e perfumado.

Melão Pele de Sapo

Pertence ao grupo dos inodoros. Recebeu esse nome pela coloração de sua casca: verde-clara com manchas verde-escuras, levemente enrugada e dura, com polpa creme-esverdeada.

A diferença entre eles é o sabor e o aspecto. Do ponto de vista nutricional, todos tem uma composição muito próxima.

Benefícios do melão

Os benefícios do melão são os mais diversos. A fruta possui cálcio, potássio e também vitaminas, dentre elas a vitamina C, que atua como antioxidante.

Além disso, também é uma fruta hidratante, e devido ao seu alto tear de água, tem efeitos diuréticos. Possui ainda bioflavonoides, que são antioxidantes e anti-inflamatórios.

Veja o que ele proporciona ao corpo:

• Controla a pressão arterial, por causa do seu teor de potássio;
• Ajuda a emagrecer, porque é uma fruta com baixas calorias, então é uma boa opção nas dietas hipocalóricas (pouco calóricas);
• Auxilia na digestão e no funcionamento intestinal, justamente por ser uma fruta hidratante;
• Ajuda na saúde da pele, pela quantidade de vitaminas que possui;
• Fortalece o sistema imunológico, por conter nutrientes antioxidantes;
• Ameniza sintomas da menopausa, pela grande quantidade de água e por apresentar nutrientes como fósforo e magnésio;
• Ajuda a regular a menstruação, porque ajuda na melhor circulação do sangue e tem propriedades anticoagulantes.

Como escolher e como consumir

Na hora de comprar o melão, é preciso ficar bem atento para escolher. De acordo com a nutricionista, uma das formas de verificar é pressionando levemente o “umbigo” da fruta.

Aquela região que fica na parte inferior (oposta à haste). Se ele ceder um pouco, significa que a fruta está no ponto para ser consumido. Se ele não ceder, quer dizer que ainda está verde. E se ceder demais, está maduro demais.

Para consumir, o melhor jeito sempre é comer é a fruta in natura ou em forma de suco. Colocando na geladeira, ele fica mais saboroso, e refrescante, por estar mais gelado.

Contraindicação do melão

Não há muitas contraindicações na hora de consumir. Mas vale lembrar que tudo que é em excesso pode fazer mal de alguma forma.

Pessoas que possuem restrição de potássio na dieta devem ter atenção para o consumo, já que a fruta é rica nesse nutriente.

Receitas com melão

Receita de suco de melão

Ingredientes

• 1 xícara de melão;
• 2 xícaras de água;
• Gelo;
• Limão (se quiser);
• Hortelã (se quiser).

Modo de preparo

É só bater o melão com água e gelo. Para ficar ainda mais refrescante, pode pingar algumas gotas de limão e acrescentar algumas folhas de hortelã.

Sobremesa – Mousse de melão com baunilha

Ingredientes

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor;
• 1 lata de leite condensado;
• 1 lata de creme de leite;
• 2 xícaras de chá de melão maduro picado;
• 1 colher de sopa de suco de limão;
• 1 colher de chá de essência de baunilha.

Modo de preparo

Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e leve ao banho-maria. Então bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite, o melão, o suco de limão e a essência até ficar homogêneo. Depois, despeje em taças individuais e leve à geladeira por 2 horas. É só servir em seguida.

Receita de chá gelado da casca do melão

Ingredientes

• 4 xícaras de chá de casca de melão;
• 1 litro de água;
• 1 xícara de chá de açúcar;
• 2 limões;
• 10 folhas de hortelã.

Modo de preparo

Cozinhe as cascas de melão com a água durante 10 minutos. Espere amornar e despeje a água e as cascas no liquidificador. Em seguida, junte o suco do limão, a hortelã, o açúcar e bata até ficar homogêneo. Coe e sirva gelado.