Alta histórica: Preços do arroz alcançam novos recordes com forte demanda e oferta reduzida

Os preços do arroz em casca no Rio Grande do Sul estão em ascensão, alcançando recordes nominais na série histórica do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) iniciada em 2005. O Indicador CEPEA/IRGA-RS, referente a grãos inteiros com pagamento à vista, iniciou a semana em R$ 127,38 por saca de 50 kg, acumulando uma valorização significativa de 6% nos primeiros 11 dias de dezembro.

Essa elevação é impulsionada pela conjuntura de menor oferta e uma demanda robusta. De acordo com dados divulgados pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) em 7 de dezembro, a produção brasileira de arroz para a safra 2022/23, que se estende de janeiro a dezembro de 2023, foi estimada em 10 milhões de toneladas, representando uma redução de 7% em relação à temporada anterior.

Com um estoque inicial de 2,3 milhões de toneladas e a importação de 1,4 milhão de toneladas, o suprimento total atinge 13,74 milhões de toneladas. Este cenário, aliado a um consumo estimado em 10,25 milhões de toneladas e exportação de 1,8 milhão de toneladas, resulta em estoques de passagem na ordem de aproximadamente 1,7 milhão de toneladas.

Vale ressaltar que, na parcial de 2023 até novembro, as importações brasileiras de arroz em base casca atingiram 1,33 milhão de toneladas, marcando o maior volume anual das últimas duas décadas, conforme dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex). O mercado do arroz, portanto, enfrenta um cenário desafiador, com preços em constante alta e uma dinâmica de oferta e demanda que merece atenção.