8 alimentos que podem ajudar a sua memória

A busca por alimentos que potencializam a memória é constante, e muitas vezes nos perguntamos: qual é o melhor alimento para a mente? Essa questão é amplamente explorada, especialmente quando relacionada à nutrição e ao desempenho da memória.

Segundo a nutricionista Juliana Vieira, para o portal Receitas, do Globo, alguns alimentos são reconhecidos por estimular a capacidade cognitiva. Entre eles estão as frutas vermelhas, o cacau e os legumes verdes-escuros, que se destacam por sua influência positiva na memória.

Além de explorar os alimentos benéficos, é crucial conhecer aqueles que podem prejudicar a memória. Juliana alerta para o consumo excessivo de alimentos ultraprocessados, como margarina, comidas congeladas, pizza e massas refrigeradas, os quais podem interferir negativamente na capacidade cognitiva.

O cacau, por sua vez, além de suas propriedades nutricionais, contém flavonoides que melhoram a circulação sanguínea cerebral, impactando positivamente a memória e o humor.

Frutas vermelhas, como cranberry, mirtilo, goji berry e açaí, são reconhecidas por seu alto teor de antioxidantes e propriedades anti-inflamatórias, associadas ao retardo do envelhecimento. Ingredientes ativos como a curcumina, presente na cúrcuma, têm impacto na memória, estimulando a formação de novas células cerebrais e reduzindo inflamações, um fator chave em doenças como o Alzheimer.

Esses elementos reunidos proporcionam uma visão ampla sobre como a alimentação pode ser aliada à saúde e à vitalidade da memória.

Home